Причиной загрязнения пищевой продукции, в частности молочной, послужила поставка на германские фермы многих тысяч тонн кормов, содержащих опаснейший канцероген афлатоксин В1. Лишь в земле Нижняя Саксония такие корма были поставлены на 4467 ферм, включая 968 молочных. В результате, животные получали корма, в которых содержание афлатоксина превышало максимально допустимый его уровень в 30 раз.

Россельхознадзор обратился к Минсельхозу Германии с просьбой предоставить детальную информацию о расследовании произошедшего, с приложением списка всех пострадавших предприятий — для исключения из реестра предприятий, обладающих правом поставки продукции на территорию России и других стран тех из них, которые были в него ранее занесены. По мнению Россельхознадзора, попадание афлатоксинов в пищевую цепочку, как и недавнее выявление фальсификации пищевой продукции кониной и другими белковыми продуктами из неизвестных источников представляют собой новые свидетельства неработоспособности системы прослеживания поднадзорной продукции как в Германии, так и в Евросоюзе в целом.

Источник:www.fsvps.ru