Согласно информации, предоставленной в адрес Россельхознадзора Национальной службой здоровья животных и качества сельхозпродукции Аргентины (SENASA), предприятие INDUSTRIALZADORA S.A. № 1683, в продукции которого ранее при исследовании выявлялись патогенные микроорганизмы (L. monocytogenes), приняло корректирующие меры.

В частности:

— был произведен отбор проб от продукции и с контактных поверхностей для выявления возможных причин контаминации продукции листериями;

— проведены курсы повышения квалификации относительно причин контаминации мясной продукции листериями и возможных последствий для здоровья потребителей;

— усилены меры биобезопасности на птицефермах по разведению и откорму птицы;

— изменены процедуры стандартной операционной санобработки в секторе разделки;

После проведения указанных мер предприятие провело отбор проб в мясной продукции и с контактных поверхностей, анализ которых во всех случаях дал отрицательный результат (патогенных микроорганизмов не выявлено).

Также подтверждено отсутствие патогенных микроорганизмов при анализе проб в лабораториях официальной сети SENASA.

Источник:www.fsvps.ru