Об отзыве из торговых сетей крупной партии бескостной говядины в США
10 августа, 2013Причиной отзыва явилось выявленное при лабораторном мониторинге продукции на безопасность ее загрязнение тремя штаммами кишечной палочки - E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45. Инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома. Компания United Processing LLC, не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок. Россельхознадзор проводит мониторинг ситуации.
Источник: www.fsvps.ru